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꼴딱꼴딱 다 마셔보자 - 인생 전통주를 찾아서
방배
플라잉 펭귄
토요일
18:00 ~ 21:00
12명
참여 인원
박정범, 국가대표 전통주 소믈리에
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낮에는 책을 만들고, 밤에는 술을 마십니다. 다양한 술을 즐기지만, 한국에서 나온 술을 마시고, 감상하고, 평가하는 걸 제일 좋아해요. 5년째, 한국 술에 대해 탐구하고 있고 ‘2023 국가대표 전통주 소믈리에’로 선정되었습니다. 여러분의 하루를 빌려주시면, 수많은 한국 술로 돌려드리겠습니다.
함께하는 멤버들의 한 줄 소개
💁‍♀ 낯가리지만 친절해요
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💁‍♀ 안녕하세요, 낯을 가리지만 친해지면 수다스러운 INFP 입니다
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💁‍♂ 다양한 능력이 가득했으면 좋겠는 INFJ
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💁‍♀ 낯은 가리지만 사람들은 만나고 싶은 ISFJ
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모임에 참여하시면 모든 멤버들의 소개를 볼 수 있습니다.
라이프스타일
술을 즐기는 모임입니다. 단순히 마시고 취하는 목적이 아니라, 이 술이 어떤 맛인지, 어떤 음식과 어울리는지, 어떤 사람과 어울리는지, 어떤 이야기를 가지고 있는지 나눠볼 겁니다. 여러 감각을 이용해 내 취향을 발견하는 걸 즐기는 분들이라면 즐겁게 참여하실 수 있으실 겁니다.

* 주제 이야기 20% + 술 테이스팅과 설명 60% + 멤버 술 평가 20%
있어보이게술마시기
서로서로참작
밀크시슬제공
모임소개
플라잉 펭귄
흔히들 술을 대하는 방식에는 두 가지가 있다고 합니다.

그냥 ‘마시는’ 방법과, ‘음미하는’ 방법이요. 음미하기 위해서 소믈리에 교육을 받거나 대학에서 무언가를 배울 필요는 없습니다. 마음 맞는 사람과 좋은 술을 두고 밤새 누려도, 훌륭한 음식과 근사한 술을 두고 한 끼를 즐겨도 될겁니다. 여러 방법으로 술을 함께 음미해보려 합니다.

전통주란 무엇인지, 전통주와 어울리는 안주는 어떤 게 있는지, 전통주의 대표적인 맛은 어떤 맛인지, 오늘날 핫한 전통주는 무엇인지. 그리고 ‘나’는 어떤 전통주를 좋아하고, 어떤 음식과의 조합을 좋아하고, 어떤 맛을 좋아하는지 알아보는 모임입니다.

<우리 모임은>
- 모임마다 간단하게 테이스팅지를 작성해볼 예정입니다. 모임이 진행되는 동안 여러분이 마신 술을 기억할 수 있도록요.
- 4회차에는 자신이 좋아하는 전통주 1병을 가져와 함께 즐깁니다.
- 모임 중(1회) 번개로 서울의 다양한 전통주 바틀샵 / 전통주점을 들려 볼 예정입니다. 넉넉한 지갑/체력/시간만 준비해 주세요.
모임 상세
플라잉 펭귄
서울 서초구 방배동 1022-2. 4층
토요일 18:00 ~ 21:00 (3주 간격)
· 1회차 4월 6일(토)
· 2회차 4월 27일(토)
· 3회차 5월 18일(토)
· 4회차 6월 8일(토)
첫 모임 후 뒤풀이
1회차 모임이 끝난 뒤 못다한 이야기를 나누며 보다 가까워지는 시간을 가집니다.
최대 12
최소 참여 인원인 7명 보다 적을 경우, 추가 모객을 위해 1회차씩 연기(2회차 일정에 시작) 되거나 취소될 수 있습니다.
보고 와서 이야기해요
* 이미지를 클릭하면 어디서 볼 수 있는지 알 수 있어요!
<가장 보통의 연애>
김한결 2019
<심야식당>
마츠오카 조지 2014
<리틀 포레스트>
임순례 2017
<남한산성>
황동혁 2017
각 회차별 모임의 주제에 맞는 컨텐츠를 보고 만납니다.
모임 참석 전, 모임장이 발제한 작은 사전 과제가 주어집니다.
모임 주제에 따라 넷플릭스, 웨이브, 왓챠 등 다양한 플랫폼의 컨텐츠를 다룹니다.
1회차
인생도 부드럽게, 막걸리처럼 꼴딱꼴딱 넘어갔으면.
주세법상, 탁주는 약주처럼 곡물을 발효시켜 만든 술이지만, 여과하지 아니하고 혼탁하게 제성한 것을 말합니다. ‘여과하지 아니하고 혼탁하게 제성한 것’이 무엇이냐고요? 막걸리를 생각하면 떠오르는 뿌옇고, 불투명한 색상을 떠올려주시면 됩니다. 일반적으로 시큼털털한 맛을 떠올리겠지만, 무화과, 바질, 대마씨 등 다양한 부재료가 들어가는 탁주도 많은 만큼 여러분이 몰랐던 탁주의 세계를 알려드릴게요.
* 보고 올 콘텐츠: 영화 <리틀포레스트>(임순례, 2018)
* 함께 나눌 이야기: 탁주 관능평가 + 영화 이야기 + 개인적인 감상평(술/영화)
* 오늘의 전통주: 막걸리
2회차
참 좋은 세상입니다. 벼슬에 오르지 않고도 청주를 마시다니요.
주세법상, 약주는 탁주처럼 곡물을 발효시켜 만든 술이지만, 여과해서 맑게 제성한 것을 말합니다. 일본의 사케처럼 맑은 술을 떠올려주시면 됩니다. 전통누룩을 사용해서 풍부하고 다양한 맛을 내는 약주부터, 백국을 사용해 깔끔하고 부드러운 맛을 내는 청주까지. 다양한 약/청주를 마시며 왜 벼슬길에 올랐을 때 약/청주를 마실 수 있었는지 말씀드릴게요.
* 보고 올 콘텐츠: 영화 <남한산성>(황동혁, 2017)
* 함께 나눌 이야기: 약/청주 관능평가 + 영화 이야기 + 개인적인 감상평(술/영화)
* 오늘의 전통주: 약/청주
3회차
봄, 참 소주 마시기 좋은 계절입니다. 어쩌면 여름, 가을, 겨울도요.
짜르르 느껴지는 알콜감에 눈쌀 찌푸리게 만드는 소주의 맛을 다뤄볼까 합니다. 다들 그런 기억 있으실거예요. 초록병 앞에 두고 이런 저런 소소한 이야기 나누던 기억이요. 이번에는 전통 소주를 앞에 두고 그런 이야기들을 나눠볼까 합니다. 초록병도 몇 병은, 함께해도 좋고요. 그 전에 관능평가를 하고, 어울리는 음식과 분위기, 사람에 대해서 이야기 나누려 합니다.
* 보고 올 콘텐츠: 영화 <가장 보통의 연애>(김한결, 2019)
* 함께 나눌 이야기: 증류주 관능평가 + 영화 이야기 + 개인적인 감상평(술/영화)
* 오늘의 전통주: 증류주
4회차
오늘은 내가 ‘마스터’
취향을 단단하게 만드는 방법 중 하나는 ‘나는 무엇을 좋아해’라고 선언하는 것이라 생각합니다. 그동안 마신 술들을 바탕으로 내가 좋아하는 맛이 무엇인지 알고, 주변의 전통주 바틀샵에서 술을 한병씩 가져와 함께 즐겨보려 합니다.(잘 어울릴 것 같은 안주까지 준비하면 더 좋아요!) 각자 술을 더 맛있게 즐기는 방법이 있다면 공유해주셔도 좋습니다. 흠뻑 취하고, 담뿍 즐기며 마무리하려 합니다.
* 보고 올 콘텐츠: 영화 <심야식당>(마츠오카 조지, 2015)
* 함께 나눌 이야기: 노하우 공유 + 관능평가 + 영화 이야기 + 개인적인 감상평(술/영화)
* 오늘의 전통주 : 내가 가져온 전통주 1병
이번 모임의 참여자
이 모임에 참여하는 사람들은 "관계/친목" 을 가장 기대하고 있어요.
남성
여성
20대
30대
40대
박정범님이 받은 정기 모임 후기
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신청 후에는 이렇게 진행돼요.
신청일
자기 소개
모임 전
콘텐츠 감상
모임 전
사전 질문 답변
모임일
대화 및 워크숍
  1. 참여 신청 후 웰컴 문자를 받고 한 줄 자기 소개와 모임에 기대하는 점을 제출합니다.
  2. 모임 일주일 전, 모임 준비를 위한 사전 질문과 과제를 전달드립니다.
  3. 모임 시작 전, 각 회차에 맞는 컨텐츠를 보고 사전 질문에 답변을 남깁니다.
  4. 모임 당일, 3시간 동안 멤버들과 만나 준비된 대화와 워크숍을 함께 합니다.
* 구체적인 진행 방식은 모임마다 상이할 수 있습니다.
* 정기모임은 수업이나 강의가 아닙니다. 멤버들의 생각과 참여로 만들어나가는 커뮤니티입니다.
넷플연가 멤버만의 혜택
1
이벤트 및 소모임 우선신청·무료·할인
매주 수요일 열리는 다채로운 이벤트와 멤버 Only 소모임에 참여할 수 있어요!
2
다른 모임 놀러가기 1회권
멤버십 90일 동안 다른 모임에도 한 번 놀러갈 수 있어요.
· 모임별 놀러가기 선착순 마감
3
넷플연가 전용 공간 ‘사생활’ 이용권
멤버들만을 위한 공간 대여는 언제나 무료!
혹시 고민되는 점이 있으신가요?
Q. 모임이 저랑 맞지 않으면 어떡하죠?
Q. 참여하고 싶은데 불가한 일정이 있어서 신청이 망설여져요.
Q. 모집 미달로 모임이 취소될 수도 있나요?
환불 규정
첫 모임 시작일 기준
환불 여부
신청 후 6시간 이내
최우선 전액 환불
~ 14일 전
전액 환불
13일 ~ 7일 전
80% 환불
6일 ~ 5일 전
50% 환불
4일 전 ~ 시작 후
환불 불가
모집 마감
팔로워 수
16명
모임장 팔로우
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